ジュレップ

カクテル用語

ジュレップ（Julep）

アメリカ南部に古くから伝わる爽やかなドリンクで、1815年、英国人のフレデリック・マリアット（Frederick Marryat）という船長が、アメリカ南部の農園で、クラレットやマディラ・ワインをベースにミントの葉が入ったこの飲みものを知り、そのレシピを残した。今日では、各種のスピリッツをもとにつくられるが、中でも、ウイスキー・ベースのものは人気が高い。なお、スマッシュ（Smash）は、ジュレップの小型版。

ウィキペディア小見出し辞書

ジュレップ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/10 02:50 UTC 版)

「カクテル」の記事における「ジュレップ」の解説

酒にミントの葉（若芽など茎を含む場合もあり）と甘味料を加え、多量の氷で満たしたカクテル。氷は、クラッシュド・アイスを使用する。ミント・ジュレップ、ラム・ジュレップなどが、このスタイルのカクテル。

Weblio日本語例文用例辞書

「ジュレップ」の例文・使い方・用例・文例

• ジュレップは私が一番好きなカクテルだ。