デジタルお魚図鑑

アイブリ

学名：Seriolina nigrofasciata 英名：Black-banded amberjack 地方名：シホノオバサン、ハマチ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−アジ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 体形はカンパチ、模様はブリモドキに似ている。沖合いの岩礁域に生息する。体長は頭の長さのほぼ３倍。体の側面に６本の暗色の横帯があるが、成魚になると不鮮明になる。群れをつくらない。本州ではまれにしか見かけることのできない魚である。食用にするが肉はやわらかい。 分布：南日本、インド・西太平洋 大きさ：70cm 漁法：　 食べ方：