Soft windflower

植物図鑑

にりんそう (二輪草)

●わが国の各地をはじめ、朝鮮半島や中国東北部、サハリンに分布しています。山野の草地や落葉樹林内に生え、高さは１５～２５センチになります。根生葉は３全裂し、さらに２深裂します。茎葉には葉柄がなく、３個輪生します。４月から５月ごろ、可憐な白い花を咲かせます。ふつうはひとつの茎に２輪ですが、１輪や３輪のときもあります。ただし、花弁のように見えるのは萼片です。花後には、地上部は枯れて休眠に入ります。北海道や東北地方では「ふくべら」とも呼ばれ、若芽は食用とされます。
●キンポウゲ科イチリンソウ属の多年草で、学名は Anemone flaccida。英名は Soft windflower。

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