Q.m.P.とは？わかりやすく解説

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Q.m.P.

Q.m.P.（クヴァリテーツヴァイン・ミット・プレディカート）とは、格付け上質ワインの意。
地方によって多少差がありますが、糖度17.5度以上の葡萄からつくられる最高格付けワイン。 Q.m.P.はさらに下記の6段階に格付けされます。

（1）	カビネット
（2）	シュペートレーゼ
（3）	アウスレーゼ
（4）	ベーレンアウスレーゼ
（5）	アイスヴァイン
（6）	トロッケンベーレンアウスレーゼ

糖度の高さによって格付けされ、（6）は糖度約38度以上の貴腐葡萄からつくられます。

オルタナティブ

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