ハンティングナイフ
【英】 Hunting Knife
狩猟においては、弓でも銃でも獲物に致命傷を負わせる事は出来ても、即死させる事は難しい。
また、一人では運びきれない大型獣を仕留めた際には、運搬に適するようにその場で解体することもある。
このため、獲物に止めを刺し解体作業をする時に血を被っても滑りにくく、獣皮を切り裂く鋭い切れ味と、骨に当たっても関節に差し込んで筋を切っても折れたり欠けない丈夫で 握り易く壊れない丈夫なハンティングナイフが必要となる。
これらの解体作業に当たっては、皮を剥いだり肉を切り出したりする用途毎に違うナイフを用いる事もある。
ガットフックは筋を切って解体を助け、スキナーは皮を剥ぐために刀身を薄く、形状は反り返り先端は鋭く作られている。
狩猟においては、弓でも銃でも獲物に致命傷を負わせる事は出来ても、即死させる事は難しい。
また、一人では運びきれない大型獣を仕留めた際には、運搬に適するようにその場で解体することもある。
このため、獲物に止めを刺し解体作業をする時に血を被っても滑りにくく、獣皮を切り裂く鋭い切れ味と、骨に当たっても関節に差し込んで筋を切っても折れたり欠けない丈夫で 握り易く壊れない丈夫なハンティングナイフが必要となる。
これらの解体作業に当たっては、皮を剥いだり肉を切り出したりする用途毎に違うナイフを用いる事もある。
ガットフックは筋を切って解体を助け、スキナーは皮を剥ぐために刀身を薄く、形状は反り返り先端は鋭く作られている。
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