いちご (苺)



●北アメリカ東部の「バージニアいちご(F. virginiana)」と南北アメリカ西部の「チリいちご(F. chiloensis)」の自然交雑種をもとに改良された園芸品種です。わが国へは江戸時代の末にオランダ人によって伝えられ、「オランダいちご」と呼ばれました。葉は倒卵形の三出複葉で、全体に縮れた毛を密生します。根元からランナーを長く伸ばして繁殖します。4月から5月ごろ白い花を咲かせ、果実は赤く熟します。食用にされるのは、花托の発達した部分です。
●バラ科オランダイチゴ属の常緑多年草で、学名は Fragariagrandiflora。英名は Strawberry, Garden strawberry。
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