スマ
スマ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/22 10:23 UTC 版)
スマ(須萬、須万、学名:Euthynnus affinis)は、スズキ目サバ亜目サバ科スマ属に分類される海洋生条鰭類の1属およびその一種。インド太平洋(インド洋・太平洋)の温帯・亜熱帯・熱帯域に広く分布する大型肉食魚で食用にされる[4]。
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- ^ “全国初、養殖スマ出荷 県水試グループ、「全身トロ」で美味”. 紀伊民報 (紀伊民報). (2016年1月12日). オリジナルの2016年1月16日時点におけるアーカイブ。 2017年7月12日閲覧。
- ^ “養殖スマ、販売へ向け出荷作業 ブランド名「海の三ツ星」”. 紀伊民報 (紀伊民報). (2016年1月15日). オリジナルの2016年3月2日時点におけるアーカイブ。 2017年7月12日閲覧。
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