C13H16O10とは何？わかりやすく解説 Weblio辞書

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1-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	1-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-β-D-fructofuranose
体系名：	1-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

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１‐Ｏ‐ガロイル‐Ｄ‐グルコピラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	1-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-D-glucopyranose、グルコガリン、Glucogallin、1-O-Galloyl-D-glucopyranose
体系名：	1-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-D-グルコピラノース、1-O-ガロイル-D-グルコピラノース

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1-O-ガロイル-α-D-グルコピラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	1-O-Galloyl-α-D-glucopyranose、α-D-Glucopyranose 1-(3,4,5-trihydroxybenzoate)
体系名：	1-O-ガロイル-α-D-グルコピラノース、α-D-グルコピラノース1-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾアート)

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2,4,6-トリヒドロキシ-3-β-D-グルコピラノシル安息香酸

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	2,4,6-Trihydroxy-3-β-D-glucopyranosylbenzoic acid
体系名：	2,4,6-トリヒドロキシ-3-β-D-グルコピラノシル安息香酸

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2-C-(ヒドロキシメチル)-5-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-D-リボフラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	2-C-(Hydroxymethyl)-5-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)-D-ribofuranose
体系名：	2-C-(ヒドロキシメチル)-5-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-D-リボフラノース

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2-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-D-グルコピラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	2-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-D-glucopyranose
体系名：	2-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-D-グルコピラノース

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3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-4,5-ジヒドロキシ安息香酸

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	3-(β-D-Glucopyranosyloxy)-4,5-dihydroxybenzoic acid
体系名：	3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-4,5-ジヒドロキシ安息香酸

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3-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-α-D-グルコピラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	3-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-α-D-glucopyranose
体系名：	3-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-α-D-グルコピラノース

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3-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-グルコピラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	3-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-β-D-glucopyranose
体系名：	3-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-グルコピラノース

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3-O-ガロイル-D-グルコース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	3-O-Galloyl-D-glucose
体系名：	3-O-ガロイル-D-グルコース

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4-(α-D-グルコピラノシル)オキシ-3,5-ジヒドロキシ安息香酸

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	4-(α-D-Glucopyranosyl)oxy-3,5-dihydroxybenzoic acid
体系名：	4-(α-D-グルコピラノシル)オキシ-3,5-ジヒドロキシ安息香酸

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４‐（β‐Ｄ‐グルコピラノシルオキシ）‐３，５‐ジヒドロキシ安息香酸

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	4-(β-D-Glucopyranosyl)oxy-3,5-dihydroxybenzoic acid、3,5-Dihydroxy-4-(β-D-glucopyranosyloxy)benzoic acid、4-(β-D-Glucopyranosyloxy)-3,5-dihydroxybenzoic acid
体系名：	4-(β-D-グルコピラノシル)オキシ-3,5-ジヒドロキシ安息香酸、3,5-ジヒドロキシ-4-(β-D-グルコピラノシルオキシ)安息香酸、4-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-3,5-ジヒドロキシ安息香酸

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4-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	4-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-β-D-fructofuranose
体系名：	4-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

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6-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-α-D-グルコピラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	6-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-α-D-glucopyranose
体系名：	6-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-α-D-グルコピラノース

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6-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	6-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-β-D-fructofuranose
体系名：	6-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

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６‐Ｏ‐ガロイル‐Ｄ‐グルコピラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	6-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-D-glucopyranose、6-O-Galloyl-D-glucopyranose
体系名：	6-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-D-グルコピラノース、6-O-ガロイル-D-グルコピラノース

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6-O-ガロイル-β-D-グルコピラノース

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	6-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-β-D-glucopyranose、6-O-Galloyl-β-D-glucopyranose
体系名：	6-O-ガロイル-β-D-グルコピラノース、6-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-グルコピラノース

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β‐グルコガリン

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	β-Glucogallin、β-グルコガリン、β-D-Glucopyranose 1-(3,4,5-trihydroxybenzoate)、Gallic acid β-D-glucopyranosyl ester、1-O-(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)-β-D-glucopyranose、1-O-Galloyl β-D-glucopyranose、3,4,5-Trihydroxybenzoic acid β-D-glucopyranosyl ester、β-D-Glucogallin、β-D-グルコガリン、(3,4,5-Trihydroxybenzoyl)β-D-glucopyranoside
体系名：	ガロイルβ-D-グルコピラノシド、1-O-ガロイル-β-D-グルコピラノース、β-D-グルコピラノース1-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾアート)、没食子酸β-D-グルコピラノシル、1-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-グルコピラノース、1-O-ガロイルβ-D-グルコピラノース、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸β-D-グルコピラノシル、(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)β-D-グルコピラノシド

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ステラリン

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	Gallic acid [3,4,5-trihydroxy-5-(hydroxymethyl)tetrahydrofuran]-2-ylmethyl ester、ステラリン、Stellarin
体系名：	没食子酸[3,4,5-トリヒドロキシ-5-(ヒドロキシメチル)テトラヒドロフラン]-2-イルメチル

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フロログルシノール１‐Ｏ‐β‐Ｄ‐グルコシド

分子式：	C₁₃H₁₆O₁₀
その他の名称：	1-O-(2,4,6-Trihydroxybenzoyl)-β-D-glucopyranose、フロログルシノール1-O-β-D-グルコシド、Phloroglucinol 1-O-β-D-glucoside
体系名：	1-O-(2,4,6-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-グルコピラノース

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グルコガリン

(C13H16O10 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/05/11 04:14 UTC 版)

グルコガリン

IUPAC名 [(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]3,4,5-trihydroxybenzoate
別称 beta-Glucogallin 1-Galloylglucose 1-Galloyl-beta-glucose 1-O-Galloyl-beta-D-glucose β-glucogallin Monogalloyl glucose
識別情報
CAS登録番号	13405-60-2
PubChem	124021
ChemSpider	26333268
SMILES CO[C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O1)OC(=O)c2cc(c(c(c2)O)O)O)O)O)O
InChI InChI=1S/C13H16O10/c1-21-12-9(18)8(17)10(19)13(23-12)22-11(20)4-2-5(14)7(16)6(15)3-4/h2-3,8-10,12-19H,1H3/t8-,9-,10+,12-,13+/m0/s1 Key: KGHSLXLLBHRMML-VKISENBKSA-N InChI=1/C13H16O10/c1-21-12-9(18)8(17)10(19)13(23-12)22-11(20)4-2-5(14)7(16)6(15)3-4/h2-3,8-10,12-19H,1H3/t8-,9-,10+,12-,13+/m0/s1 Key: KGHSLXLLBHRMML-VKISENBKBE
特性
化学式	C₁₃H₁₆O₁₀
モル質量	332.26 g/mol
精密質量	332.074347 u
特記なき場合、データは常温（25 °C）・常圧（100 kPa）におけるものである。

グルコガリン (glucogallin) は、没食子酸 (gallic acid) とβ-D-グルコース (glucose) からなる化合物である。アメリカンホワイトオーク (Quercus alba) やヨーロッパナラ (Quercus robur) などのオークで見られる^[1]。

没食子酸 1-β-グルコシルトランスフェラーゼ（UDP-グルコース: 没食子酸グルコシルトランスフェラーゼ；EC 2.4.1.136）により、UDP-グルコースと没食子酸から生合成される。この酵素はオークの葉で見られる^[2]。これはガロタンニンの生合成の最初のステップである。グルコガリンはガロタンニン生合成経路においてβ-グルコガリン O-ガロイルトランスフェラーゼ (EC 2.3.1.90) またはβ-グルコガリン-テトラキスガロイルグルコース O-ガロイルトランスフェラーゼ (EC 2.3.1.143) の基質になる。

出典

^ Pirjo Mämmelä, Heikki Savolainenb, Lasse Lindroosa, Juhani Kangasd and Terttu Vartiainen (2000). “Analysis of oak tannins by liquid chromatography-electrospray ionisation mass spectrometry”. J. Chromat. A 891 (1): 75-83. doi:10.1016/S0021-9673(00)00624-5.
^ G.G. Gross (1982). “Synthesis of β-glucogallin from UDP-glucose and gallic acid by an enzyme preparation from oak leaves”. FEBS Lett. 148 (1): 67-70. doi:10.1016/0014-5793(82)81244-1.

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C13H16O10とは？わかりやすく解説

1-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

１‐Ｏ‐ガロイル‐Ｄ‐グルコピラノース

1-O-ガロイル-α-D-グルコピラノース

2,4,6-トリヒドロキシ-3-β-D-グルコピラノシル安息香酸

2-C-(ヒドロキシメチル)-5-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-D-リボフラノース

2-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-D-グルコピラノース

3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-4,5-ジヒドロキシ安息香酸

3-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-α-D-グルコピラノース

3-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-グルコピラノース

3-O-ガロイル-D-グルコース

4-(α-D-グルコピラノシル)オキシ-3,5-ジヒドロキシ安息香酸

４‐（β‐Ｄ‐グルコピラノシルオキシ）‐３，５‐ジヒドロキシ安息香酸

4-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

6-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-α-D-グルコピラノース

6-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

６‐Ｏ‐ガロイル‐Ｄ‐グルコピラノース

6-O-ガロイル-β-D-グルコピラノース

β‐グルコガリン

ステラリン

フロログルシノール１‐Ｏ‐β‐Ｄ‐グルコシド

グルコガリン

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C13H16O10とは？ わかりやすく解説

1-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

１‐Ｏ‐ガロイル‐Ｄ‐グルコピラノース

1-O-ガロイル-α-D-グルコピラノース

2,4,6-トリヒドロキシ-3-β-D-グルコピラノシル安息香酸

2-C-(ヒドロキシメチル)-5-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-D-リボフラノース

2-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-D-グルコピラノース

3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-4,5-ジヒドロキシ安息香酸

3-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-α-D-グルコピラノース

3-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-グルコピラノース

3-O-ガロイル-D-グルコース

4-(α-D-グルコピラノシル)オキシ-3,5-ジヒドロキシ安息香酸

４‐（β‐Ｄ‐グルコピラノシルオキシ）‐３，５‐ジヒドロキシ安息香酸

4-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

6-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-α-D-グルコピラノース

6-O-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)-β-D-フルクトフラノース

６‐Ｏ‐ガロイル‐Ｄ‐グルコピラノース

6-O-ガロイル-β-D-グルコピラノース

β‐グルコガリン

ステラリン

フロログルシノール１‐Ｏ‐β‐Ｄ‐グルコシド

グルコガリン

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