酢酸-n-オクチル
| 名称 | 酢酸-n-オクチル |
|---|---|
| 英名 | n-octylacetate |
| 別名 | オクチルアセテート |
| 化学式 | C10H20O2 |
| 香り | 果実臭 |
| 状態 | l (無色) |
| 融点／℃ | － |
| 沸点／℃ | 208 |
| 比重 | 0.885(d25/4) |
| 性質 | アルコール，大部分の有機溶媒に可溶／水に微溶 |
| 用途 | 芳香剤，香味料，モモ用フレーバー |
| 有機性 | 200 |
| 無機性 | 60 |
| 分子データ |
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「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。
ヒドロキシシトロネラール
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