ショルダー
| 食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
| 肉類-肉類/ぶた/[ベーコン類]/ショルダー |  |
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| 肉類-肉類/ぶた/[ハム類]/ショルダー | |
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