龍 脳

和の香り

龍脳(リュウノウ)

原産地：インドネシア
龍脳樹の樹脂が沁み出し、結晶化したもの。揮発性が高く、鼻を突き抜けるような清涼感あふれる芳香が特徴。天然龍脳(写真)は、刺激の中にふくよかな柔らか味を持つ優れた香料であるが、希少品のため代用品が一般的。防虫・防腐効果も高い。龍脳樹が害虫を排除するために作り出した成分が樹脂に含まれていると考えられる。