遺伝子組み換えへの利用
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/17 13:57 UTC 版)
「マスノスケ」の記事における「遺伝子組み換えへの利用」の解説
詳細は「アクアドバンテージ・サーモン」を参照 バイオベンチャーのアクアバウンティ・テクノロジーズは、遺伝子組み換えサケ「アクアドバンテージ・サーモン; AquAdvantage salmon」を開発した。このサケは、アトランティックサーモンの遺伝子に、マスノスケから成長ホルモンの遺伝子を、また、オーシャンパウト（英語版）から転写開始の遺伝子領域プロモーターを組込んだ結果、天然のアトランティックサーモンの約半分の期間で、より大型に成長する特徴をもつ。 申請から約20年後の2015年11月19日、アメリカ食品医薬品局（FDA）は、これを食品認可した。これはFDA初の遺伝子組み換え動物の承認となった。 カナダでも2016年5月に政府がアクアドバンテージ・サーモンを食品認可し、翌2017年、カナダでの食用販売が始まった。カナダでは遺伝子組み替えの表示義務がない。環境団体は販売に反対している。
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