豚捨別館 若柳

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豚捨別館 若柳

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/03/25 15:48 UTC 版)

「豚捨」の記事における「豚捨別館 若柳」の解説

伊勢市大世古二丁目、伊勢市駅から徒歩15分、宮町駅から徒歩5分のところにある。あみ焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶを供する料理店。肉を堪能してもらえるように、料理に前菜は添えないというこだわりがある。まず、ヒレとロースのあみ焼きを食した後、すき焼きを注文する客が多い。すき焼きはいわゆる関西風で、上白糖と生醤油のみで味付けする。店内はすべて個室で、座敷が中心であるが、椅子席も用意している。玄関前には御木曳の様子を時系列的に描いた絵が飾ってある。