肥料など
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/08/13 07:05 UTC 版)
真正紅藻を含む海藻はミネラルに富むことから、世界各地で古くから肥料に使用されてきた。江戸時代、伊豆においてテングサ類 (テングサ目) の肥料使用が禁止されたことから、これを利用した寒天製造が始まったとの記録もある。ヨーロッパでは、酸性土壌の土地改良に無節サンゴモの Phymatolithon calcareum や Lithothamnion corallioides などが大規模に用いられている (このような無節サンゴモ類は maerl と総称される) (右図)。1994年にはフランス、イギリス、アイスランドの3国で約8万トンが採取されたという。
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