第1次ワインブーム

お酒・飲料大辞典

第1次ワインブーム

日本における第1次ワインブームは、1972年からといわれます。 高度経済成長とともに人々は「生活のゆとりと楽しみ」を求め、それは食生活にも拡大。また、外国文化に触れる機会が増えたことと外国産ワインの輸入の自由化（1970年）により、1972年の消費量は100万ケースを突破しました。