現行のシャンパン

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現行のシャンパン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2015/01/16 08:22 UTC 版)

「ゴセ」の記事における「現行のシャンパン」の解説

ブリュ・デクセランス（Brut d'Excellence）-（ノン・ヴィンテージ）： シャルドネ 42%、ピノ・ノワール 39%、ピノ・ムニエ（Pinot Meunier） 13%を配合。ゴセから出荷される他のシャンパンとは異なり標準のシャンパンボトルで市場に流通している。 グランド・レゼルヴ（Grande Reserve）-（ノン・ヴィンテージ）： シャルドネ 46%、ピノ・ノワール 39%、ピノ・ムニエ 15%、平均2年間おいたリザーブワイン 12%を配合。 In the 1980s, the blend had been 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay. グランド・ロゼ（Grande Rosé）-（ノン・ヴィンテージ）： シャルドネ 56%、ピノ・ノワール グランクリュ 35%、ブージィー（Bouzy）とアンボネ（Ambonnay）産の赤ワイン 9%を配合。 グラン・ミレジーム（Grande Millésime）-（ヴィンテージ）： シャルドネ 56%、グランクリュとプルミエクリュの葡萄園で作られたピノ・ノワール 44%を配合。1980年代にはピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%を配合。 ゴセ・セレブリ（Gosset Celebris）-（ヴィンテージ・プレスティージ・キュヴェ）： シャルドネ 64%、ピノ・ノワール 36%を配合。ヴィンテージが生産されたのは1998年、1995年、1990年と1988年。 ゴセ・セレブリ・ロゼ（Gosset Celebris Rosé）-（ヴィンテージ・ロゼ プレスティージ・キュヴェ）：