果物卵の木

植物図鑑

カニステル (果物卵の木)

●中央アメリカおよび西インド諸島が原産です。熱帯の果樹で、高さは１２メートルほどになります。湿潤な熱帯では周年、葉腋に芳香のある小さな白い花を咲かせます。果実は卵形または紡錘形で、先端が尖り、果肉は生食されたり、飲料やジャム、デザートなどに利用されます。ニコチン酸やビタミンＡ・Ｃが多く含まれるそうです。
●アカテツ科アカテツ属の常緑高木で、学名は Pouteria campechiana。英名は Canistel, Eggfruit。

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