山五加

植物図鑑

やまうこぎ (山五加)

●わが国の北海道西南部以南から本州、それに朝鮮半島や中国に分布しています。山野に生え、高さは３メートルほどになります。枝には棘があり、葉は掌状複葉で互生します。５月ごろ、球形の散形花序に小さな黄緑色の花を咲かせます。果実は秋に黒く熟します。新芽は食用になり、うこぎ飯などに利用されます。
●ウコギ科ウコギ属の落葉低木で、学名は Acanthopanax spinosus。英名はありません。

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植物名辞典

山五加

読み方：ヤマウコギ（ｙａｍａｕｋｏｇｉ）

ウコギの別称。
ウコギ科の落葉低木、薬用植物

学名 Acanthopanax sieboldianum

山五加

読み方：ヤマウコギ（ｙａｍａｕｋｏｇｉ）

ウコギ科の落葉低木、薬用植物

学名 Acanthopanax spinosus