寸胴とは?

ずん ど [0] 【寸

( 名 ・形動
〔「髄胴」の転か。「寸」は当て字という〕
ずんどう(寸胴)」に同じ。 「 -の壺」
ずんどぎり」の略。

ずん どう [0] 【寸胴】

( 名 ・形動
上から下まで太さ変わらない・こと(さま)。円筒形。ずんど。 「 -な体型

寸胴

読み方:ズンド(zundo)

腹から腰にかけて同じように太くて、ぶかっこうなこと


寸胴(ずんどう)

寸胴 スープ大量作るときに使用する円筒形の鍋。
小さなものは直径22センチから大きなものには直径70センチくらいまで販売されている。火のまわり一定になり、煮えむらが少ないのが大きな特徴ラーメンスープ作るためにもっとも向いている鍋といえる
※「ラーメン用語辞典」の内容は、2013年時点の情報となっております。

寸胴

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2015/03/09 04:50 UTC 版)

寸胴(ずんどう)とは、人や動物の胴体からにかけて起伏に乏しく、寸法的に変化に乏しい様子を指した日本語表現である。また、そこから転じて、円柱状の物体をも指す場合があり、特にいくつかの道具はもっぱらその名で呼ばれている。




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