大麦とは？わかりやすく解説

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オオムギ

オオムギ

科名：	イネ科
別名：	ハダカムギ
生薬名：	ダイバク（大麦）
漢字表記：	大麦
原産：	トルコイラン
用途：	栽培品種に六条麦と二条麦があります。ビタミンＢを含むため、押し麦として脚気予防に米と混食します。麦芽より水飴を作ります。
学名：	Hordeum vulgare L.

意気に感じる

関東地方南部

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