地域おこしとして

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地域おこしとして

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/26 05:34 UTC 版)

「きりざい」の記事における「地域おこしとして」の解説

2009年に放送されたNHKの大河ドラマ『天地人』がきっかけとなり、ドラマ終了後の観光振興の素材として町おこしを進める市民グループがきりざいに目を付けた。2011年に、南魚沼市の若者達が郷土料理の「きりざい」を地域おこしにつなげようと有志団体「南魚沼きりざいDE愛隊」を発足。魚沼コシヒカリのご飯にきりざいを乗せた「きりざい丼」でB-1グランプリへの参加などを通して市の魅力を発信している。