千屋牛
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千屋牛（ちやうし、ちやぎゅう）は、岡山県新見市千屋地区で育てられている黒毛和種、およびその精肉である[注釈 1]。
注釈
出典
- ^ a b “和牛のルーツ「千屋牛」とは？”. 千屋牛振興会. 2022年2月2日閲覧。
- ^ “岡山畜産便り98年１月号 「碁盤乗り」への挑戦”. 2022年1月25日閲覧。
- ^ “復刻版 岡山畜産便り第９号 昭和２５年８月 和牛特集 岡山牛 千屋牛”. 2022年1月25日閲覧。 “又冬季間は人畜共同生活とも言うべく居宅と牛舎を兼ねたる内厩にもどされ台所を殆んど同じうし炉の温りを受けつつ慈愛に満ちた家族同様の待遇により酷寒を凌ぐのであって優れた自然と伝統的人の慈愛により人畜親和の管理を受けている”
- ^ a b 岡山畜産史 第２編 各論第２章 和牛（肉用牛）の変遷 第２節 和牛の改良と登録
- ^ 井上良 『「竹の谷蔓」後裔牛のその後 岡山県新見市の繁殖農家を訪ねて』 肉牛ジャーナル P. 51-55 2006年8月
- ^ “令和元年度放牧活用型畜産に関する情報交換会”. p. 29. 2021年7月11日閲覧。
- ^ 千屋牛娘☆キャラ【公式】アカウント
- ^ ハロウィン仮装キャンペーン in JAあしん祭り2017 [リンク切れ]
[続きの解説]
「千屋牛」の続きの解説一覧
- 1 千屋牛とは
- 2 千屋牛の概要
- 3 概要
- 4 大赤蔓と竹の谷蔓
- 5 関連項目
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