ホウレンソウブタとは？わかりやすく解説

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ホウレンソウブタ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/25 23:44 UTC 版)

ホウレンソウブタとは、2002年に近畿大学生物理工学部教授の入谷明、岡崎国立共同研究機構基礎生物学研究所教授の村田紀夫らのグループによって開発された新種のブタの名称である。

^ 不飽和脂肪酸のオレイン酸を別の不飽和脂肪酸であるリノール酸に変える酵素

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