ネギマとは? わかりやすく解説

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ねぎ‐ま【×葱間】

読み方:ねぎま

語源未詳焼き鳥のうち、肉と長ネギ交互に串に刺したもの。


ねぎ‐ま【××鮪】

読み方:ねぎま

ネギマグロ使った料理ねぎま鍋・ねぎま汁など。《 冬》


葱鮪

読み方:ネギマ(negima)

ネギマグロ取り合わせた料理


葱鮪

読み方:ネギマ(negima)

ネギマグロ脂肪の多いところを豆腐などといっしょに醤油味つけして煮た

季節

分類 人事


ねぎま

(ネギマ から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/07/15 03:07 UTC 版)

ねぎま(葱鮪):元来はネギ(葱)とマグロ(鮪)を使った「葱鮪鍋」の事[1]

脚注

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  1. ^ goo国語辞典 『ねぎま』


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