トコブシとは？ わかりやすく解説

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トコブシ

学名：Haliotis(sulculus) diversicolor aquatilis 英名：Japanese abalone
地方名：ナガレコ、ナガラメ、アナゴ　
軟体動物門−腹足綱−古腹足目−ミミガイ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴
海辺の転石をひっくり返すと岩に吸い付いているトコブシが岩の表面を流れるようにスムーズにはうことから、「流れ子」などの地方名がある。アワビとの区別点は殻にある穴が６〜９個でアワビよりも多く、管状に高くなっていないことである。潮間帯の岩礁にすんでいて、主に褐藻を食べる。

分布：北海道南部〜台湾 大きさ：７cm
漁法：　 食べ方：刺身、すしたね、煮物

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