キャンベルタウン・モルトとは? わかりやすく解説

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キャンベルタウン・モルト

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/27 14:50 UTC 版)

スコッチ・ウイスキーの銘柄一覧」の記事における「キャンベルタウン・モルト」の解説

スプリングバンク(Springbank) スプリングバンク蒸留所製造全てのモルトウイスキーの中で最も塩味が強いと評される発酵もろみの一部について蒸留3回行う。本酒の12年ものは、1983年タイムズ誌主催した試飲会で1位を獲得している。「ウエスト・ハイランド」の銘がついた商品希少価値が大変高いことで知られるロングロウ(Longrow) スプリングバンク蒸留所製造。名はかつてキャンベルタウンにあった蒸留所から。蒸留は2回で、麦芽乾燥ピートのみを燃料用いて行いスプリングバンク比べてピート煙臭が強い。 ヘーゼルバーン(Hazelburn) スプリングバンク蒸留所製造。名はかつてキャンベルタウンにあった蒸留所から。蒸留3回で、麦芽乾燥ピート一切用いないキルケラン (Kilkellan) グレンガイル蒸留所製造。本酒を用いたブレンデッドウイスキーに「ミッチェルズ」がある。 グレンスコシア (Glen Scotia) グレンスコシア蒸留所製造ふくよかで甘い味をもち、かすかにピート煙臭がする。

※この「キャンベルタウン・モルト」の解説は、「スコッチ・ウイスキーの銘柄一覧」の解説の一部です。
「キャンベルタウン・モルト」を含む「スコッチ・ウイスキーの銘柄一覧」の記事については、「スコッチ・ウイスキーの銘柄一覧」の概要を参照ください。

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