アグリコース

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アグリコース（農業生産）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/01/02 05:10 UTC 版)

「新潟食料農業大学」の記事における「アグリコース（農業生産）」の解説

アグリコースは、栽培科学領域と植物分子科学領域からなる。栽培科学領域では、有機栽培、野菜園芸、施設栽培、土壌・肥料、生物環境について専門的に学び、植物分子科学領域では、病理・微生物、植物生理、育種・遺伝について専門的に学ぶことで、農産物や食品の高付加価値化に資する能力を身に付け、消費者ニーズ（マーケットイン型）による農業と食料産業を結ぶ新たな需要創出を目指す。