れすべらとろーる

PDQ®がん用語辞書

レスベラトロール

【仮名】れすべらとろーる
【原文】resveratrol

ブドウの皮や、その他の一部の植物、果実、種子に含まれる物質。様々な植物において合成されており、真菌の侵入、ストレス、損傷、感染、過剰な日光などに対する防衛に役立てられている。がんおよび心疾患の予防の分野で研究されている。抗酸化物質の一種であり、ポリフェノールの一種でもある。