やまといもとは？ わかりやすく解説

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やまと‐いも【大‐和芋】

読み方：やまといも

１ ナガイモの一品種。芋は手のひら状の塊をなす。とろろなどにして食べる。

２ サトイモの一品種。芋は淡紅色。

大和芋の画像

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やまといも

食品名(100g当たり) 廃棄率(%) エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 灰分(g)
いも及びでん粉類-いも及びでん粉類/(やまのいも類)/やまのいも/やまといも/塊根、生


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