ちょうせんはまぐりとは？ わかりやすく解説

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ちょうせん‐はまぐり〔テウセン‐〕【朝鮮×蛤】

読み方：ちょうせんはまぐり

マルスダレガイ科の二枚貝。外洋の砂底にすむ。貝殻はハマグリに似るが、大形で厚く、より三角形に近い。殻を碁石の白石の材料に、肉を食用にする。鹿島灘以南に分布。ごいしはまぐり。

朝鮮蛤の画像

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ちょうせんはまぐり

食品名(100g当たり) 廃棄率(%) エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 灰分(g)
魚介類-魚介類/(はまぐり類)/ちょうせんはまぐり/生


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