すーぷとは？ わかりやすく解説

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スープ【soup】

読み方：すーぷ

西洋料理の汁物。スープストックを塩・香辛料などで味つけしたり、ルーで濃度をつけたりしたもの。コンソメとポタージュとに大別される。ソップ。

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スープ

読み方：すーぷ
【英】：Soup

　波が崩れた後にたちあがる白い泡。ホワイトウォーター（白波）とも言う。当然だが、パワーのある波ほどスープは大きい。崩れる直前の壁の部分はフェイスと呼ぶ。

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スープ

読み方：すーぷ

泡状にくだけている波のこと。もともとはサーファー用語。

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