「タットリタン」という名前
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/01/03 03:31 UTC 版)
「タットリタン」の記事における「「タットリタン」という名前」の解説
「タク(닭)」は鶏を意味し、「タン(탕)」は漢字の「湯」であるが、「トリ(도리)」が日本語の「鳥(鶏)」に由来するとされるため、1997年に国語醇化政策の一環で「タッポックムタン」(닭볶음탕/鶏炒めスープ)が標準語に制定された。 また本来「タン」は具の少ない、一人ずつ供されるスープ料理を指すが、この料理はチゲ並みに数人がつついて食べるほど具が多い。
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