「黄瓜(キュウリ，　キウリ)」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

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き‐うり【胡^＝瓜／黄^×瓜】

読み方：きうり

⇒きゅうり（胡瓜）

「胡瓜」に似た言葉

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キュウリ

きゅうり〔きうり〕【胡^＝瓜／^▽黄^×瓜】

読み方：きゅうり

ウリ科の蔓性(つるせい)の一年草。茎から巻きひげを出して絡みつく。葉は手のひら状に浅く切れ込む。夏、黄色の雄花と雌花とをつける。実は円柱形で、いぼがあり、緑色であるが熟すと黄褐色になる。若い実を食用にする。インドの原産。野菜として栽培。からうり。《季夏》「市に見る今朝の—や小指ほど／紅葉」

雄花

難読語辞典

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黄瓜

読み方：キュウリ（ｋｙｕｕｒｉ），　キウリ（ｋｉｕｒｉ）

うり科の一年生草本

世界宗教用語大事典

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きゅうり【胡瓜・黄瓜・木瓜】

ウリ科一年生果菜。原産地インド。成熟すると黄色になるので黄瓜の意。水神や河童が好むとされ、疫病除の天王（祇園の神）に供えて川に流す風がある。ために胡瓜を食べてすぐ川海に入ると河童にねらわれるとの俗信もある。高知県には胡瓜に自分の干支を書いて川に流す風習があるが、除災・除汚を胡瓜に託しているのだ。お盆に胡瓜で精霊馬を作るのも流しと関係ありそうだ。胡瓜の輪切りは祇園社の紋に似るとか、素戔嗚命が胡瓜のトゲで片目を突いたからとかで、植栽を忌んだり、食べる日を限定したりする所もある。→ 河童

植物名辞典

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黄瓜

読み方：キュウリ（ｋｙｕｕｒｉ）

ウリ科の一年生つる植物、園芸植物、薬用植物

学名 Cucumis sativus

ウィキペディア

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キュウリ

(黄瓜から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/18 10:08 UTC 版)

キュウリ（胡瓜、学名: Cucumis sativus）は、ウリ科キュウリ属のつる性一年草、およびその果実である。野菜の一種として食用にされる^[3]。

脚注

注釈

^ 富山県など北陸地方ではキュウリを味噌汁の具にすることもある。
^ 新潟県出荷規格Sサイズ1本分相当^[48]。

出典

^ ^a ^b 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Cucumis sativus L.　キュウリ（標準）”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2023年7月30日閲覧。
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^ “苦さゆえ幕末まで不人気だった「胡瓜（きゅうり）」身体を冷やし、利尿効果も高い、使える夏野菜に”. ダイヤモンド・オンライン. (2012年7月6日). http://diamond.jp/articles/-/21165
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^ 文部科学省「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
^ 厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2015年版） (PDF) 」
^ 新潟県農林水産部食品・流通課「新潟県青果物出荷規格基準について」
^ “世界一、世界記録のきゅうりの世界を覗く : きゅうりとギネス世界記録”. guinnessworldrecordsnews. Guinness World Records社 (2016年1月28日). 2020年6月28日閲覧。
^ https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl^{[出典無効]}
^ 大澤俊彦、「がん予防と食品」『日本食生活学会誌』 2009年 20巻 1号 p.11-16, doi:10.2740/jisdh.20.11
^ 野崎洋光・工藤孝文『きゅうり食べるだけダイエット』（KADOKAWA）など。
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f 田中孝治 1995, p. 175.
^ 田中孝治 1995, p. 195.
^ ^a ^b キュウリを育てては絶対ダメな町風習受け継ぐ福井市網戸瀬町福井新聞、2015年9月9日

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黄瓜

出典:『Wiktionary』 (2021/09/24 10:23 UTC 版)

和語の漢字表記

「きゅうり」又は「きうり（”きゅうり”の古語）」の漢字表記。

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黄瓜とは？わかりやすく解説

き‐うり【胡^＝瓜／黄^×瓜】

きゅうり〔きうり〕【胡^＝瓜／^▽黄^×瓜】

黄瓜

きゅうり【胡瓜・黄瓜・木瓜】

黄瓜

キュウリ

注釈

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黄瓜

和語の漢字表記

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き‐うり【胡＝瓜／黄×瓜】

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黄瓜

キュウリ

注釈

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黄瓜

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