里芋とは? わかりやすく解説

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さと‐いも【里芋】

読み方:さといも

サトイモ科多年草はほとんど伸びず、は高さ約1メートルの柄をもち、大き卵円形。夏にまれに花が咲き淡黄色細長い仏炎苞(ぶつえんほう)で包まれ雄花雌花をつける。球茎葉柄食用にする。熱帯アジア原産で、栽培され多く品種がある。いえのいも。はたけいも。たいも。

[補説] サトイモ科単子葉植物にはサトイモ・コンニャク・ミズバショウなど約3000種があり、主に熱帯地域分布。花は花軸多肉質となり、柄のない花が多数密生した肉穂花序(にくすいかじょ)で、仏炎苞(ぶつえんほう)に包まれる

里芋の画像 里芋の画像
里芋の画像
里芋の画像
花/撮影植松国雄
「里芋」に似た言葉

里芋

小芋がたくさん付くことから、子宝恵まれ願い込められている。

さといも (里芋)

Colocasia esculenta

Colocasia esculenta

Colocasia esculenta

Colocasia esculenta

Colocasia esculenta

Colocasia esculenta

Colocasia esculenta

インド東部からインドシナ半島あたりが原産です。今では熱帯・亜熱帯地域広く栽培されています。さといも」には品種多くわが国ではそのなかの耐寒性品種群栽培されています。一般的な品種小芋食べる「土垂(どだれ)」、親芋小芋食べる「海老芋えびいも)」や「セレベス」、親芋のみを食べる「京芋」、親芋小芋がひと塊になる「八頭やつがしら)」、食用にする「蓮芋はすいも)」などがあります品種改良繰り返した結果、めったに花は咲きません。
サトイモ科サトイモ属多年草で、学名Colocasia esculenta。英名は Taro
サトイモのほかの用語一覧
コンニャク:  スマトラ大蒟蒻  蒟蒻  象蒟蒻
サトイモ:  里芋
ザゼンソウ:  座禅草
ザミオクルカス:  ザミオクルカス・ザミイフォリア
スキゾカシア:  スキゾカシア・ラウテルバキアナ

里芋

読み方:サトイモsatoimo

一種

季節

分類 植物


サトイモ

(里芋 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/08/12 04:17 UTC 版)

サトイモ里芋[6]学名Colocasia esculenta)は、東南アジアが原産のタロイモ類の仲間で、サトイモ科の植物。茎の地下部分が肥大化した塊茎)と、葉柄を食用にし、葉柄は芋茎(ズイキ)と呼ばれる。




「サトイモ」の続きの解説一覧

里芋

出典:『Wiktionary』 (2021/08/22 04:42 UTC 版)

和語の漢字表記

(さといも)

  1. さといも漢字表記

「里芋」の例文・使い方・用例・文例

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