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しぼう-ゆ ―ばう― 2 【脂肪油】

脂肪酸とグリセリンのエステルのうち、常温で液体のもの。油(あぶら)。

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生物学用語辞典
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脂肪油

英訳・(英)同義/類義語：oil

脂肪酸とグリセロールのエステル（トリアシルグリセロール）である油脂のうち、常温常圧で液体であるものの総称。
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