盛りとは?

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さかり [0] [3] 【盛り】

動詞「さかる」の連用形から〕
物事が一番勢いのよい状態にあること。盛んな時期。 「桜の花が今を-と咲いている」 「暑さも-を越す」
人が肉体的精神的に最も成熟充実している時期。 「人生の-を過ぎる」
動物一定の時期発情すること。 「 -のついた
(「…ざかり」の形で,他の語と複合して用いる)成長変化などの一周期のなかで,最も盛んな状態にあること。また,その時期。 「男-」 「女-」 「働き-」 「花-」

もり 【盛(り)

動詞「盛る」の連用形から〕
[0] ( 名 )
皿やどんぶりなどに食物を入れること。また,入れる分量。 「飯の-がいい」
もりそば」の略。 「 -を一枚
接尾
助数詞。皿や茶碗(ちやわん)などに盛ったものを数えるのに用いる。 「どんぶり飯二(ふた)-」


盛り

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盛り(もり)

製麹で、床もみ20時間ほど経過すると麹の増殖盛んになり、これ以後このままの状態で置くと品温が上昇しすぎるため、麹蓋あるいは麹箱分配して温度管理をしやすくすることをいう。

盛り

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2013/12/10 09:08 UTC 版)

盛り・盛(さかり・もり)




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