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みぞれ鍋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2009/02/13 02:35 UTC 版)

(あわ雪鍋 から転送)

みぞれ鍋は鍋料理の一種。大量の大根おろしを用い、火が通って半透明になった姿がみぞれに似ていることからそのように呼ばれる。雪鍋、あわ雪鍋とも。