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へそ大根

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/03/31 18:08 UTC 版)

へそ大根（へそだいこん）は、宮城県伊具郡丸森町筆甫（ひっぽ）地区に伝わる、大根の乾物。凍み大根の一種。同県刈田郡蔵王町でも同様のものが見られる。