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アブラナ科
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/01/22 09:14 UTC 版)
アブラナ科(アブラナか、Brassicaceae)は、フウチョウソウ目に属する科。4枚の花弁が十字架のように見えることから、昔は十字花科(Cruciferae)とも呼ばれていた。APG植物分類体系では、すべての植物の科が、典型属に由来するものに改められたため、アブラナ属Brassicaに由来するものになっているが、旧学名も保留名として認められており、最新の書籍でも新名と保留名が併記されていることが多い。
十字架状の花弁と、細長い(種によっては扁平なうちわ型の)角果が特徴。ワサビやキャベツ、ダイコンなど、野菜あるいはスパイスとして利用されるものを含む。またシロイヌナズナはモデル生物として有名である。
アブラナ科はフウチョウソウ科と近縁であり、APG植物分類体系(第2版まで)ではこれも(グループ内の詳細な関係が不明だったため、暫定的に)アブラナ科に含めていた。APG植物分類体系第3版では再び分離している。
- ^ http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2506799/3220967
- ^ http://www.rizardon.com/~thknk/Cruciferae.pdf (PDF)
- ^ http://www.dole.co.jp/5aday/about/column/column_069.html
- ^ http://www.1kampo.com/saihatsu-5.html
- ^ Zhang, Y.; Talalay, P.; Cho, C.; Posner, G. H. Proc. Nat. Acad. Sci. USA 1992, 89, 2399–2403.
- 1 アブラナ科とは
- 2 アブラナ科の概要
- 3 参考文献
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