三省堂 大辞林

なつみかん 3 【夏^▼蜜^▼柑】

ミカン科の常緑小高木。江戸時代、山口県で発見され、暖地で果樹として栽植。高さ約3メートル。葉は楕円形。初夏、香りの良い白花をつける。果実は大形で翌年の初夏に黄熟し、酸味と苦味がある。果皮はマーマレードの材料とする。夏橙(なつだいだい)。夏柑(なつかん)。［季］夏。《―色づき撓む磯日和/水原秋桜子》

植物図鑑

なつみかん (夏蜜柑)

●わが国の山口県が原産です。江戸時代の中頃に、長門市仙崎大日比の海岸に漂着した果実の種子から育ったのが起源といわれています。いまもその原木が現存し、天然記念物となっています。高さは３～６メートルくらいになり、楕円状披針形の葉には狭い翼があります。５月ごろ、枝先の葉腋に白色の花を咲かせます。果実は翌年の４月から６月に黄色く熟します。酸味が強く、マーマレードやジュースに加工されます。別名で「なつだいだい（夏橙）」とも呼ばれます。
●ミカン科ミカン属の常緑小高木で、学名は Citrus natsudaidai。英名は Natsudaidai orange, Japanese summer orange。

ミカンのほかの用語一覧

ミカン：	三宝柑  仏手柑  八朔  夏蜜柑  文旦  晩白柚  柚子

>>ミカンカテゴリの他の用語

食品成分データベース

なつみかん

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
果実類-果実類/なつみかん/砂じょう、生
果実類-果実類/なつみかん/缶詰

ウィキペディア

ナツミカン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/20 01:53 UTC 版)

(なつみかん から転送)

ナツミカン
ナツミカン果実
分類
界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida 亜綱 : バラ亜綱 Rosidae 目 : ムクロジ目 Sapindales 科 : ミカン科 Rutaceae 属 : ミカン属 Citrus 種 : ナツミカン C. natsudaidai
学名
Citrus natsudaidai Hayata
和名
ナツミカン、ナツダイダイ

ナツミカン（夏蜜柑、学名：Citrus natsudaidai）は、ミカン科ミカン属の柑橘類の一つ。別名：ナツカン（夏柑）、ナツダイダイ（夏橙）。

概要

江戸時代中期、山口県長門市仙崎大日比（青海島）に漂着した柑橘の種を地元に住む西本於長が播き育てたのが起源とされる。この原木は現存（ただし原木部分は根のみで、上部は接ぎ木されたもの）し、史跡及び天然記念物に指定されている。

山口県、特に萩市で多く栽培されている。明治期には萩藩において、職を失った武士への救済措置として夏みかんの栽培が奨励されており、当時植えられた夏蜜柑の木が今も萩市内に多く残る。山口県のガードレールの多くが黄色いのは山口国体の際に名産の夏みかんの色に由来して塗り替えられたためである。

昭和初期に大分で夏蜜柑の枝変わり種の甘夏蜜柑が発見され、昭和40年代から山口県以外の地域で夏蜜柑から甘夏蜜柑への栽培切り替えが進んでいる。現在「夏蜜柑」と言えば、甘夏蜜柑を指す事が多い。

特徴

晩秋に色付くが、春先までは酸味が強く食用には向かない。この為、長らく生食には供されなかったが、初夏になると酸味が減じることが分かり、明治以降、夏に味わえる貴重な柑橘類として価値が認められ広く栽培されるようになった。

用途

食用に用いられる。生食で食される場合も多い（この場合グレープフルーツ同様にサラダ等に用いる事もある）が、マーマレードなどの材料としての用途も多い。柑橘類としては皮が厚く、外皮をそのまま生かした砂糖漬け（丸漬け）やゼリーなどが山口県萩市の特産品となっている。

• 

  夏みかん原樹（山口県長門市仙崎大日比）

• 

  ナツミカンの花と葉（黒点病）

• 

  ナツミカンの若い果実

• 

  ナツミカンの果樹

関連項目

• 柑橘類
• ナツダイダイン