炭化水素

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炭化水素

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/05/31 22:14 UTC 版)

炭化水素（たんかすいそ、（英: hydrocarbon）は、炭素原子と水素原子だけでできた化合物の総称である。その分子構造により鎖式炭化水素と環式炭化水素に大別され、更に脂肪族炭化水素、脂環式炭化水素、芳香族炭化水素などと細分化される。また、炭素原子が全て単結合している場合は飽和炭化水素、多重結合を含む場合は不飽和炭化水素と分類することもできる。炭化水素で最も構造の簡単なものはメタンである。