ビクニン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/22 14:39 UTC 版)
| ビクニン | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 分類 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Liparis tessellatus (Gilbert and Burke, 1912) |
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| 和名 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ビクニン | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 英名 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cubed snailfish |
ビクニン（学名：Liparis tessellatus）は、カサゴ目クサウオ科に属する魚類の一種。地方では「ビクニンバト」とも呼ばれる[1]。和名は比丘尼に由来する。
分布
日本（福島県・島根県以北）、朝鮮半島の海域に分布する[1]。
特徴
体長は16cmほどで、体色は淡灰色だが、変異もある[1]。幅広い頭は縦扁で、鼻孔は2対ある[1]。背鰭は45～48軟条で、臀鰭は36～40軟条[1]。尾鰭は背鰭や臀鰭と連続している。
水深200m前後の深海に生息している。
市場に出回ることはほとんどなく、一般的には食用として利用されていない。ただし、食べられないわけではなく、煮付け、鍋物、干物などとして調理することはできる。
出典
参考文献
- 多紀保彦・河野博・坂本一男・細谷和海 『新訂 原色魚類大圖鑑 圖鑑編』北隆館、2005年12月15日。ISBN 4-8326-0820-7。
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