ユニット (酵素活性)
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/15 16:29 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動| ユニット（酵素単位） enzyme unit |
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|---|---|
| 記号 | U |
| 系 | 非SI単位 |
| 量 | 酵素活性 |
| SI | (1/60) µkat |
| 組立 | µmol/min |
| 定義 | 1分につき1マイクロモルの基質の化学反応を促進する酵素活性 |
ユニット (unit) とは、医薬・臨床化学分野で用いられる酵素活性（触媒活性）の単位である。英語では enzyme unit、ドイツ語では Enzymeinheit で、そのまま訳せば「酵素単位」であるが、日本語では「ユニット」という単位名称で呼ばれる。
1ユニットは、至適条件下（温度30℃で、最も化学反応が進む酸性度）で毎分1マイクロモル(µmol)の基質を変化されることができる酵素量（1マイクロモル毎分）と定義されている。この単位は、1964年に国際生化学連合（現 国際生化学・分子生物学連合）が採択したものである。なお、この際の定義文中では「国際単位」(international unit)という名称が用いられているが、ビタミンなどの生物学的効果を示す国際単位(IU)や、国際単位系(SI)とは無関係である。
時間の単位「分」が国際単位系(SI)においてはSI併用単位にすぎないことから、1999年に一貫性のある1モル毎秒に相当するカタール（記号:kat）がSIに導入され[1][2]、ユニットはカタールに置き換えることが推奨されている。ユニットとカタールの換算は以下のようになる。
出典
- ^ “国際単位系（SI）国際文書第8版(2006)、日本語版 (PDF)”. 付録1,第21回 CGPM, 1999年「酵素活性の表現のための SI 組立単位，モル毎秒の固有の名称，カタール」. 独立行政法人産業技術総合研究所計量標準総合センター訳・監修. p. 79-80 (2006年). 2020年12月19日閲覧。
- ^ “国際単位系（SI）国際文書第8版(2006)、日本語版 (PDF)”. 「表3 固有の名称と記号で表される一貫性のあるSI組立単位」中、酵素活性. 独立行政法人産業技術総合研究所計量標準総合センター訳・監修. p. 29 (2006年). 2020年12月19日閲覧。
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