capronaldehyde

日本化学物質辞書Web

ヘキサナール

分子式：	C6H12O
その他の名称：	カプロアルデヒド、ヘキサアルデヒド、カプロンアルデヒド、Hexanal、Hexaldehyde、Caproaldehyde、Caproic aldehyde、Hexyl aldehyde、ヘキシルアルデヒド、Capronaldehyde、n-ヘキサナール、n-Hexanal
体系名：	ヘキサナール

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動く香りの分子事典

カプロンアルデヒド

名称	カプロンアルデヒド
英名	capronaldehyde
別名	ヘキサナール，ヘキシルアルデヒド
化学式	C6H12O
香り	希薄状態で酸味果実臭
状態	g
融点／℃	-56
沸点／℃	131
比重	0.8335(d20/4)
性質	有機溶媒に可溶／水に微溶
用途	アルコール飲料，バターフレーバー
有機性	120
無機性	65
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。