Origanum majorana

植物図鑑

マジョラム

●地中海から中央アジアにかけてが原産です。古代ギリシャやローマではよく知られ、ひろく使用された薬草でした。初夏に長い茎の先にこぶがつき、それに薄紅色の小さな花がたくさん咲きます。とてもポピュラーなハーブで、ソーセージや肉料理、煮込み料理などにも使われています。「スイートマジョラム」とも呼ばれます。
●シソ科ハナハッカ属の多年草で、学名は Origanum majorana。英名は Sweet marjoram。

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