亜硝酸
亜硝酸
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亜硝酸（あしょうさん、nitrous acid）とは、窒素のオキソ酸のひとつで化学式 HNO2 で表される弱酸である。IUPAC命名法系統名はジオキソ硝酸 (dioxonitric(III) acid) である。遊離酸の状態では不安定で分解しやすい為、亜硝酸塩または亜硝酸エステル等の形で保存あるいは使用されることが多い。
- ^ F.A. コットン, G. ウィルキンソン著, 中原 勝儼訳 『コットン・ウィルキンソン無機化学』 培風館、1987年
- ^ Allen J. Bard, Roger Parsons, Joseph Jordan, Standard Potentials in Aqueous Solution, Marcel Dekker Inc (1985).
- ^ 田中元治 『基礎化学選書8 酸と塩基』 裳華房、1971年
- ^ “アミンの亜硝酸との反応 (pdf)”. 城西国際大学. 2017年7月9日閲覧。
- ^ 生物機能開発研究所紀要 7:37-41（2007）葉菜中硝酸イオンの低減化法
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