Chinese spinachとは? わかりやすく解説

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はげいとう(葉鶏頭)

Amaranthus tricolor

Amaranthus tricolor

Amaranthus tricolor

Amaranthus tricolor

●熱帯アジアが原産です。わが国には、江戸時代の後期に渡来しました。初めにでる葉は緑色をしていますが、8月以降、茎の上部にでる葉は赤や黄色に色づきます。夏から秋、茎の先端や葉腋に小さな目立たない花を咲かせます。漢名では「ガンライコウ(雁来紅)」と呼ばれますが、雁が飛来するころになると葉が紅くなることから。
●ヒユ科ヒユ属の一年草で、学名は Amaranthus tricolor。英名は Chinese spinach。
ヒユのほかの用語一覧
ツルノゲイトウ:  赤葉千日紅
ヒユ:  アマランサス  犬びゆ  細青鶏頭  葉鶏頭  青びゆ  青鶏頭



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