ケイ皮酸
| 名称 | ケイ皮酸 |
|---|---|
| 英名 | cinnamicacid |
| 別名 | 肉桂酸 |
| 化学式 | C9H8O2 |
| 香り | バルサム，アンバー臭 |
| 状態 | s（白色） |
| 融点／℃ | 122 |
| 沸点／℃ | 300 |
| 比重 | － |
| 性質 | エーテルに易溶／水に微溶 |
| 用途 | 食品 |
| 有機性 | 180 |
| 無機性 | 167 |
| 分子データ |
» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。
ジヒドロクマリン
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