3.楮蒸し(カゴムシ)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/19 05:25 UTC 版)
樹皮を剝ぎやすくするため、1メートル程度の長さに切った楮を約3時間蒸す。黒谷ではコシキに楮をいっぱいに詰め込んでから、竈に据えた平窯に被せて蒸す。楮の入れ方が雑だとコシキを逆さにした際に楮がずり落ちてしまうため注意を要し、この作業を「コシキ揃え」とも言う。コシキと窯の隙間には藁で編んだ「ワブタ」をかませ、蒸気漏れを防ぐ。
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