２‐メチルウンデカナールとは？ わかりやすく解説

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2-メチルウンデカナール

分子式：C12H24O
その他の名称：アルデヒドM.N.A.、Aldehyde M.N.A.、2-Methylundecanal
体系名：2-メチルウンデカナール

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メチルノニルアセトアルデヒド

名称メチルノニルアセトアルデヒド
英名methylnonylacetaldehyde
別名2-メチルウンデカナール
化学式C12H24O
香りアンバー臭
状態l (無色)
融点／℃－
沸点／℃232
比重※0.830(d15/15)
性質－
用途ジャスミンなどの調合香料
有機性240
無機性65
分子データ
» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

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